Seafood
Weichtiere
| Art.-Nr. | Artikel | Art | Zusatz | Herkunft | Grösse | Verk.-Einheit | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Calamar | |||||||
| 46100 | Calamar ganze geputzt lose U10 loligo vulgaris | tiefgekühlt | SILVER-STAR | IN | 100-200 g | 10x1 kg |  |
| 46105 | Calamar ganze geputzt lose U5 loligo vulgaris | tiefgekühlt | SILVER-STAR | IN | 200-300 g | 10x1 kg | |
| 42620 | Calamar-Ringli lose illex spp. | tiefgekühlt | Elmar | ES | ca 10 g | 6x1 kg |  |
| Muscheln | |||||||
| 46220 | Coquilles St.Jacques, iqf, direkt verarbeitet auf dem Fangboot | tiefgekühlt | US | 10-20/lb | 10x1 kg | |
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| 46206 | Moules gekocht/geschält lose mytilus edulis | tiefgekühlt | Elmar | ES | 200-300 g | 12x1 kg | |
| 46214 | Moules halbe grüne Schale lose mytilus edulis | tiefgekühlt | NZ | 12x1 kg | |
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| 42635 | Vongolefleisch gekocht iqf Meretrix meretrix | tiefgekühlt | SILVER-STAR | VN | 600/1000 | 10x1 kg | |
| Octopus (Krake) | |||||||
| 42595 | Moscardini geputzt lose octopus spp. | tiefgekühlt | SILVER-STAR | VN | 25-35 g | 10x1 kg | |
| 42585 | Polpo geputzt lose octopus spp. | tiefgekühlt | Elmar | ES | 1200-2000 g | ca 15 kg | |
| 42586 | Polpo geputzt lose octopus spp. | tiefgekühlt | Elmar | ES | 2000-3000 g | ca 15 kg | |
| Sepia | |||||||
| 42570.U10 | Sepien geputzt lose U10 sepia spp. | tiefgekühlt | SILVER-STAR | VN | 100-200 g | 10x1 kg | |
| 42570.U5 | Sepien geputzt lose U5 sepia spp. | tiefgekühlt | SILVER-STAR | VN | 200-300 g | 10x1 kg | |
| 42570.U60 | Sepien geputzt lose U60 sepia spp. | tiefgekühlt | SILVER-STAR | VN | 16-25 g | 10x1 kg | |
| 42579 | Sepioline Ananasschnitt 40/60 sepia spp. | tiefgekühlt | SILVER-STAR | VN | 16-25 g | 10x1 kg | |